根据世界不锈钢协会近日发布的2025年数据，全球不锈钢粗钢总产量为6415.7万吨，较2024年增长2.1%。其中，亚洲（不含中国）不锈钢粗钢产量为5531.3万吨，同比增长2.7%；欧盟产量为565.9万吨，同比下降1.9%；美国产量为209.9万吨，同比增长7.6%；其他国家（巴西、俄罗斯、南非、乌克兰、英国，下同）产量为108.6万吨，同比下降11.3%。

从占比看，中国2025年不锈钢粗钢产量为4086.8万吨，占全球产量比重为63.7%；其他亚洲国家产量为1444.5万吨，占比为22.5%；欧盟27国产量占比为8.8%；美国占比为3.3%，其他国家占比为1.7%。

从2025年四季度数据看，亚洲（不含中国）不锈钢粗钢产量为1427.5万吨，同比增长0.9%；中国不锈钢产量为1060.1万吨，同比增长2.3%；欧盟产量为143.8万吨，同比增长8.8%；美国产量为44.9万吨，同比增长1.9%；其他国家产量为25.3万吨，同比下降12.9%。